Что Такое >  > а > агрегатные состояния

Что такое агрегатные состояния

агрегатные состояния   Большая советская энциклопедия

агрегатные состояния - вещества, состояния одного и того же вещества (напр., воды, железа, серы), переходы между к-рыми сопровождаются скачкообразными изменениями свободной энергии, энтропии, плотности и др. осн. физ. свойств. Так, вода при нормальном давлении 101 325н/м² = 760мм рт. ст. и при 0⁰С кристаллизуется в лёд, а при 10Q⁰C кипит и превращается в пар. Следовательно, вода может существовать в твёрдом, жидком и газообразном А. с. К трём указанным А. с. вещества часто причисляют ещё плазму. Существование нескольких А. с. обусловлено различиями в характере теплового движения молекул (атомов) вещества и в их взаимодействии. В газах молекулы почти не взаимодействуют и движутся свободно, заполняя весь объём, в к-ром газ находится. У жидкостей и твёрдых тел - конденсированных систем - молекулы (атомы) расположены близко друг от друга и взаимодействуют со значит, силами. Это приводит к сохранению жидкостями и твёрдыми телами определённого объёма. Однако характер движения молекул в жидкостях и в твёрдых телах различен, чем и объясняется различие их структуры и свойств. У твёрдых тел в кристаллич. состоянии атомы совершают лишь небольшие колебания вблизи узлов кристаллич. решётки; структура этих тел характеризуется высокой степенью упорядоченности - дальним порядком в расположении атомов (см. Дальний порядок и ближний порядок). Тепловое движение молекул жидкости представляет собой сочетание малых колебаний около положений равновесия в частых перескоков из одного положения равновесия в другое. Последние и обусловливают существование в жидкостях лишь ближнего порядка в расположении молекул (атомов), а также свойственные жидкому состоянию подвижность и текучесть.

Плазму выделяют в особое А. с. вещества в связи с тем, что заряженные частицы плазмы, в отличие от нейтральных молекул обычного газа, взаимодействуют друг с другом на больших расстояниях. Этим объясняется ряд своеобразных свойств пл-азмы.

Переходы из более упорядоченного по структуре А. с. вещества в менее упорядоченное могут происходить как скачком при определённых темп-ре и давлении (см. Плавление, Кипение), так и непрерывно (см. Фазовый переход). Возможность непрерывных переходов (напр., жидкости в пар - см. Критические явления) указывает на нек-рую условность выделения А. с. веществ. Эта условность подтверждается существованием твёрдых аморфных веществ, сохранивших структуру жидкости (см. Аморфное состояние); нескольких видов кристаллич. состояния у ряда веществ (см. Полиморфизм); жидких кристаллов; существованием у полимеров особого высокоэластического состояния, промежуточного между стеклообразным и жидким, и др. явлениями. В связи с этим в совр. физике вместо понятия А. с. вещества пользуются более широким понятием фазы (см. Фаза в термодинамике).