Что Такое >  > а > агрохимия

Что такое агрохимия

агрохимия  Словарь Ожегова

   агрохимия - наука о химических процессах в почве и растениях, питании растений, применении удобрений
   

агрохимия   Большая советская энциклопедия

агрохимия - агрономическая химия, наука, изучающая приёмы воздействия на хим. и биохим. процессы, протекающие в почве и в растениях, минеральное питание растений, применение удобрений и средств хим. мелиорации почв с целью улучшения плодородия почв и повышения урожайности. А. изучает также и нек-рые др. средства повышения урожайности - гербициды, ростовые вещества. А. является научной основой химизации с. х-ва. По объектам, методам и задачам исследования А. относится одновременно к хим. и биол. наукам. А. тесно связана с почвоведением, земледелием, метеорологией, физиологией и биохимией растений, с.-х. микробиологией, физикой, химией. Важнейшие разделы А.: питание растений, взаимодействие удобрений с почвой, изучение эффективности отд. видов и форм удобрений, способов их внесения, хим. мелиорация почв (известкование, гипсование), исследование и применение хим. средств борьбы с сорняками.

Первая книга по основам земледельческой химии опубликована в 1761 швед, химиком И. Валериусом. В 30-х гг. 19 в.

франц. учёным Ж. Буссенго предпринято изучение круговорота веществ в земледелии. В 1840 нем. учёному Ю. Либиху в кн. "Химия в приложении к земледелию" удалось доказать, что растения питаются не перегноем, как полагали многие учёные до него, а минеральными солями. Ю. Либих предложил перерабатывать костяную муку в суперфосфат, а Дж. Лос - основатель Ротемстедской станции в Англии (1843) - построил первый в мире суперфосфатный з-д. Ротемстедская станция и ныне является крупнейшим центром агрохим. исследований в Англии. Начиная с 60-х гг. 19 в. в Германии агрохим. исследования развернулись на с.-х. опытных станциях. В 1859 нем. учёные Ю. Сакс, В. Кноп предложили питательные смеси для выращивания растений в искусств, условиях. В 1886 немецкий агрохимик Г. Гельригель впервые доказал роль клубеньковых бактерий в усвоении азота воздуха бобовыми растениями. В США развитие агрохим. исследований было связано с организацией сети опытных станций и с.-х. колледжей при университетах (1887). Работы Э. Гилгарда и С. Хоп-кинса в США дали ценные материалы для изучения А. почв и системы удобрения в севообороте. Во всех капиталистич. странах с развитой хим. пром-стью имеются гос. агрохим. ин-ты, а также ин-ты, принадлежащие крупным фирмам по производству удобрений. В СССР известны (переведены на рус. яз.) работы таких совр. учёных, как Э. Рассел (Англия), А. Демолон (Франция), А. Митчерлих (ГДР), Ф. Вир (США) и др.

В России первые научные высказывания по А. принадлежат М. В. Ломоносову. Он впервые дал объяснение происхождения гумуса почвы из органич. остатков растений. В 1825 проф. Моск. ун-та М. Г. Павлов опубликовал первое русское руководство по А. "Земледельческая химия". В 60-х гг. 19 в. начались исследования А. Н. Энгельгардта, к-рый организовал в Петерб. земледельческом ин-те агрохим. лабораторию и предложил использовать на удобрение фосфориты. К этому же времени относится деятельность Д. И. Менделеева в области А.: под его руководством были поставлены геогр. опыты с минеральными удобрениями. Важное значение для развития А. в России имела научная и обществ, деятельность К. А. Тимирязева; он был инициатором постановки первых вегетационных опытов по изучению питания растений. В дореволюц. России А. не уделялось должного внимания, высшие с.-х. уч. заведения не имели самостоят, кафедр А. Одним из крупных центров агрохим. исследований была кафедра частного земледелия Московского с.-х. ин-та (ныне Моск. с.-х. академия им. К. А. Тимирязева), к-рую возглавлял Д. Н. Прянишников, другим - кафедра почвоведения Лесного ин-та (Петербург), к-рой руководил П. С. Коссович. Большие заслуги в разработке важнейших теоретич. и практич. проблем А. принадлежат Д. Н. Прянишникову. Им опубликованы многие работы по вопросам питания растений, действию удобрений, их практич. применению и др. важнейшим вопросам А. Велико также значение работ К. К. Гедройца по изучению поглотительной способности почв, А. Г. Доя-ренко по разработке серии точных методов исследования динамики почвенных процессов в связи с изменением в ней водно-возд. режима.

После Великой Окт. социалистич. революции были созданы крупные н.-и. центры, опытные агрохим. станции, открыты спец. кафедры А. (1928) в с.-х. ин-тах. В 1919 по инициативе Д. Н. Прянишникова, Э. В. Брицке и Я. В. Самойлова был организован Научный ин-т по удобрениям, переименованный (1933) в Научно-исследовательский ин-т по удобрениям и инсектофунгицидам им. Я. В. Самойлова. В 1923 этим ин-том под Москвой было организовано Долгопрудное опытное поле (ныне Долгопрудная агрохим. опытная станция им. Д. Н. Прянишникова), где проводятся многолетние полевые опыты с минеральными удобрениями, по фосфоритованию и известкованию почв, изучаются различные формы удобрений и гербицидов, разрабатываются теоретич. вопросы в области А. В 1931 создан Всесоюзный ин-т удобрений и агропочвоведе-ния. В 1944 организована лаборатория А. в Почвенном ин-те им. В. В. Докучаева. За годы Сов. власти учёные провели комплекс агрохим. исследований по повышению плодородия почв и урожайности. Видную роль в развитии учения о свойствах почв в связи с питанием растений и применением удобрений сыграли советские исследователи Н. С. Авдонин, Д. Л. Аскинази, Е. В. Бобко, М. В. Ка-талымов, А. Т. Кирсанов, В. М. Клеч-ковский, А. Н. Лебедянцев, П. Г. Най-дин, Я. В. Пейве, А. В. Петербургский, И. И. Синягин, Ф. В. Турчин, Ф. В. Чириков и др. Многое сделано по изучению эффективности разных форм удобрений, способов и доз их внесения, по применению микроэлементов под различные культуры. Советские учёные-агрохимики показали, что внесение суперфосфата в гранулированной форме изменяет его взаимодействие с почвой, микрофлорой и растениями; поглощение его почвой резко сокращается, а использование растениями возрастает. Большое внимание уделяется вопросам локального внесения удобрений (в лунки, ' гнёзда, рядки). Создание в СССР спец. ин-тов и опытных станций по изучению возделывания хлопчатника, сах. свёклы, льна, чая, картофеля и др. культур обеспечило проведение большого числа опытов по действию удобрений на величину и качество урожая этих культур. В 1963-65 в Почвенном ин-те им. В. В. Докучаева разработана почвенно-агрохим. карта СССР, на к-рой выделены 7 почвенно-агрохим. зон и внутри каждой зоны р-ны, различные по эффективности минеральных удобрений. В 1964 в СССР создана агрохимическая служба (с сетью агрохим. лабораторий) по вопросам химизации с. х-ва.

Совр. проблемы А.: дальнейшие теоретич. и практич. работы в области корневого питания растений, повышение коэффициента использования удобрений, разработка методов повышения степени использования растениями питательных веществ почвы, создание новых наиболее эффективных форм удобрений. Научно-исследовательская работа по А. проводится в центральных н.-и. учреждениях, в многочисл. зональных ин-тах и с.-х. опытных станциях, на кафедрах с.-х. вузок и биолого-почв. факультетах ун-тов. Подготовка кадров по А. проводится на факультетах агрохимии и почвоведения с.-х. вузов, а также на биолого-почв, факультетах университетов.

А. применяет в своих исследованиях хим. и биол. методы. Хим. методы основаны на хим. анализе образцов почв, растений, удобрений (см. Агрохимический анализ) и проводятся в агрохим. лабораториях. К биол. методам относятся вегетационные, полевые и производств, опыты. Ценность биологических опытов состоит в том, что они вполне определённо отвечают на вопрос, как избранная культура отзывается на внесение удобрений. Вегетационный опыт проводится в спец. сосудах, размещающихся в застеклённых помещениях - вегетационных домиках. С помощью этого метода изучают теоретич. вопросы питания растений, взаимосвязь между условиями питания и обменом веществ у растений, влияние условий питания в разные периоды роста на хим. состав и качество урожая растений. Разработка методики водных культур позволила обеспечить пром. производство овощей в беспочвенных культурах (гидропоника). Полевой опыт проводится на делянках при различных видах, дозах и способах внесения удобрений. Ондаёт основание к разработке практич. приёмов правильного применения удобрений в х-ве и используется в научных исследованиях. Производственный опыт отличается от полевого тем, что действие удобрений проверяется на больших полях с использованием тех приёмов агротехники и машин, к-рые имеются в х-ве. Он позволяет выяснить не только повышение урожайности, но и хоз. пригодность рекомендуемых приёмов внесения удобрений. В агрохим. исследованиях применяются достижения физики (см. Агрофизика), химии. Большую роль в А. играет метод меченых атомов, к-рый позволяет более точно определить в почве запасы усвояемых веществ, их поступление в растения и т. д.

Значение А. огромно для нар. х-ва. Научно обоснованные рекомендации, к-рые даёт наука практике, позволяют улучшить плодородие почвы и повысить урожайность. На основе достижений А. в СССР и за рубежом создана пром-сть по производству минеральных удобрений и по разработке агрономических руд (фосфоритных, калийных, борных и др.). Многие советские агрохимики являются членами Междунар. общества почвоведов, Всесоюзного общества почвоведов и Всесоюзного хим. общества им. Д. И. Менделеева. Работы по А. публикуются в журналах: "Агрохимия", "Химия в сельском хозяйстве" (с 1963), "Почвоведение", в серии региональных монографий "Агрохимическая характеристика почв СССР", издаваемых Почвенным ин-том им. В. В. Докучаева. Изданы справочные руководства по применению удобрений и по химизации с. х-ва. Журналы по А. издаются во мн. странах мира; в Италии выпускается междунар. журн. "Agrochimica" (Pisa, с 1957). См. также Почва, Почвы анализ, Питание растений. Удобрения.

Лит.: Соколов А. В., Очерки из истории агрономической химии в СССР, М., 1958; Прянишников Д. Н., Избр. соч., т. 1, М., 1963; Агрохимия, под ред. В. М. Клечковского и А. В. Петербургского, М, 1964; Соколов А. В., 50 лет советской агрохимии, "Агрохимия". 1967, № 10. А. В. Соколов.

"АГРОХИМИЯ", научный журнал, орган АН СССР и Мин-ва сельского хозяйства СССР. Рассчитан на агрономов, агрохимиков, почвоведов, научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов. Основан в 1964. Издаётся ежемесячно в Москве изд-вом "Наука". Публикует результаты теоре-тич. и экспериментальных исследований по вопросам агрохимии, питания растений, применения удобрений, гербицидов и ростовых веществ. Средний тираж номера ок. 11 тыс. (1968).