Что такое форель
форель
Словарь Ожегова
1)
форель - слуга, сидящий верхом на передней лошади
2)
форель -
форель
Толковый словарь Даля
форель - ж . рыбка Salmo faria, пеструшка, крошица, красуля, палья, ханская рыба, кумжа; вероятно, различные сродные виды. Форелевые ловли есть на Кавказе и в Башкирии. Форельный вкус.