Что Такое >  > г > голод

Что такое голод

голод  Словарь Ожегова

   1) голод - ощущение потребности в еде
   Пример: Почувствовать г. Утолить г. Г. не тетка (шутл. посл.).

   2) голод - длительное недоедание
   Пример: Умереть с голоду.

   3) голод - отсутствие продуктов питания вследствие неурожая или иного бедствия
   Пример: Г. из-за засухи.

   4) голод - острый недостаток чего-нибудь
   Пример: Книжный г. Бумажный г.

голод   Большая советская энциклопедия

голод - социальное явление, сопутствующее антагонистич. социально-экономич. формациям. Существуют две формы Г.- явная (абсолютный Г.) и скрытая (относительный Г.: недоедание, отсутствие или нехватка жизненно необходимых компонентов в рационе питания). В обеих формах Г. приводит к тяжёлым последствиям - повышенной заболеваемости инфекционными, психич. и др. болезнями, связанными с нарушением обмена, к ограниченному физ. и умственному развитию (см. Голодание), преждевременной смерти.

При первобытнообщинном строе Г. объяснялся низким уровнем производит. сил и высокой степенью зависимости человека от природы. По мере развития производит. сил общества эта зависимость всё более ослабевала. Однако в досоциалистич. формациях Г. для значит. масс трудящихся продолжал оставаться большим социальным бедствием. Неурожаи приводили к массовому Г. Гл. причина Г.-присвоение эксплуататорскими классами значит. части нар. богатства, ограбление ими нар. масс. Г. выступает в совр. эпоху одним из проявлений всеобщего закона капиталистического накопления. Он не изжит даже в развитых капиталистич. странах. В США и других империалистич. гос-вах от недоедания страдают десятки миллионов трудящихся. Во всём мире голодающие в 60-х гг. 20 в. составляли 10-15%, а страдающие от Г. и некачеств, питания или от того и другого вместе -50% .

Острый продовольственный кризис существует в Индии, Юго-Вост. Азии, Африке. Население этих р-нов (кон. 70-х гг. 20 в.) составляет от 1/3 до 1/2 населения земного шара, т. е. голодают от 300 до 500 млн. чел., а недоедают ок. 1 млрд. чел. В этих странах на душу населения приходится в среднем в день от 1875 до 2040 калорий, или 50% калорий, предусмотренных нормами Продовольственной и с.-х. орг-ции ООН (ФАО). Г. и недоедание наблюдаются особенно в Индии, Индонезии, Иордании, Юж. Корее, Иране, в странах Лат. Америки. Для этих стран характерны низкая урожайность с.-х. культур, отсталая техника. Проведение в этих странах аграрных реформ полностью ещё не может разрешить проблему Г. СССР и др. социалистич. страны оказывают необходимую помощь населению развивающихся стран, пострадавших от неурожаев и др. стихийных бедствий. Науч. анализ и историч. опыт показывают, что Г. можно полностью преодолеть только в результате социалистич. переустройства общества. В. И. Ленин в ст. "Голод и чёрная Дума" (1912) писал: "Действительная борьба с голодовками невозможна без устранения крестьянского малоземелья, ...без конфискации помещичьих земель - без революции" (Полн. собр. соч., 5 изд., т. 21, с. 120). Социализм устраняет причины Г., создаёт социальные и производств. условия для полного преодоления недостатка продовольствия. Это подтверждает опыт СССР. Г. был частым явлением в царской России. Основная масса трудящихся недоедала. В 18 в. было 34 голодовки, в 19 в.- более 40, за первые 12 лет 20 в. (1901 -12)-7. Они охватывали десятки губерний. Катастрофич. засуха 1921 благодаря эффективным мерам Сов. гос-ва не повлекла обычных тяжёлых последствий, С построением социалистич. общества в СССР Г. и массовое недоедание полностью ликвидированы. Бурж. теории мальтузианства и неомальтузианства, пытающиеся оправдать неизбежность Г. отставанием роста произ-ва продовольствия от роста населения, опровергнуты опытом социалистич. стран.

Лит.: Маркс К., Капитал, т. 1, гл. 23, Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 23; его же, Капитал, т. 3, ч. 2, гл. 47 , там же, т. 25, ч. 2; Ленин В. И., Борьба с голодающими, Поли. собр. соч., 5 изд., т. 5; его же, Внутреннее обозрение, там же, т. 5; его же, Признаки банкротства, там же, т. 6; его же. Голод и чёрная Дума, там же, т. 21; его же, О задачах с.-д. в борьбе с голодом, там же, т. 21; его же. Голод, там же, т. 21; его же, Сущность "аграрного вопроса в России", там же, т. 21; его же, К бюджетной речи, там же, т. 22; его же, Дороговизна жизни и "тяжёлая" жизнь капиталистов, там же, т. 23; его же, Дешёвое мясо - для "народа", там же, т. 23; его же, Задачи революции, там же, т. 34; Кастро Жозуэ де, География голода, сокр. пер. с англ., М., 1954; Кац А. И., Положение пролетариата США при империализме, М., 1962; Джеллифф Д. Б., Оценка состояния питания населения (По данным полевых обследовании, проведенных в развивающихся странах мира), пер. с англ., М., 1967; Symposium on manpower and the war on Hunger, Wash., 1967; Hunger. USA. A report by the Citizens' Board of Inquiry into hunger..., Boston, 1969. П. С.Мстиславский.