Что такое гоми
гоми
Большая советская энциклопедия
гоми - кавказская группа разновидностей щетинника итальянского
, или итальянского проса (Setaria italica
). Однолетние культурные растения сем. злаков. В СССР возделывается на Кавказе (гл. обр. в Грузии
), а также на Украине и в Молдавии. Используется для получения крупы и муки высокой пищевой ценности и как корм скоту и птице. См. также
чумиза.
