Что такое гомогенат
гомогенат
Большая советская энциклопедия
гомогенат - взвесь измельчённой до субклеточных элементов ткани животного или растения в буферном или др. растворе, получаемая обычно с помощью спец. прибора -
гомогенизатора. Из Г. выделяют с помощью дифференциального центрифугирования и др. методов микроскопич. (органеллы
) и молекулярные (белки, нуклеиновые к-ты, липиды
) структуры клеток. Г. используют также для изучения биохимич. реакций вне организма (in vitro
).
