Что такое конфетное дерево
конфетное дерево
Большая советская энциклопедия
конфетное дерево - говения (Hovenia dulcis), листопадное дерево сем. крушиновых. Достигает вые. 10
м (редко до 20
м). Крона раскидистая. Листья черешковые, яйцевидные или сердцевидно-яйцевидные. Цветки мелкие, белые, ароматные, в пазушных или конечных полузонтиках. Плоды сухие, трёх-гнёздные, нераскрывающиеся, в соплодиях. Родина - Китай; разводят в Индии (Гималаи), Японии. Как сладости в вяленом виде используются т. н. плодоножки (верхние разросшиеся части осей соцветия), содержащие при созревании плодов 20-23% сахара (при под-вяливании - до 48%). В СССР К. д. успешно культивируют в наиболее тёплых р-нах Кавказа, Ср. Азии и Крыма (иногда побеги подмерзают). Размножают посевом семян, а также корневыми и зрелыми стеблевыми черенками.
