Что такое обжать
обжать
Словарь Ожегова1) обжать [ 1 ] - сдавить со всех сторон в несколько приемов (для уплотнения, для придания нужной формы, для удаления влаги)
Пример: О. слиток. О. изделие.
2) обжать [ 2 ] - сжать где-нибудь (злаки, траву) целиком, полностью или вокруг чего-нибудь
Пример: О. поле. О. куст.