Что такое отжать
отжать
Словарь Ожегова1) отжать [ 1 ] - сжимая, туго свертывая, удалить из чего-нибудь влагу
Пример: О. белье.
2) отжать [ 1 ] - давя, нажимая, отделить, оттеснить от чего-нибудь
Пример: О. толпу от ворот.
3) отжать [ 2 ] - кончить жать 2
Пример: О. пшеницу. Отжали до дождей.