Что Такое >  > п > пережарить

Что такое пережарить

пережарить  Словарь Ожегова

   1) пережарить - изжарить многое
   Пример: П. все пирожки.

   2) пережарить - жаря слишком долго, сделать жестким, сухим
   Пример: П. мясо.