Что такое разваривать
разваривать
Толковый словарь Даля
разваривать - , разварить что, варить до крайней мягкости, или до разделу на части, крохи, волокна. Клей разваривают до ровной жижи. Повар совсем разварил говядину - мочала мочалой! *Зноем совсем разварило, размарило. -ся, страдат. Развариванье, разваренье, развар, разварка, действие по глаг. | Развар, взвар, разваренные сухие плоды, компот. Развара, разварка, твер. кашица, размазня. | Развара, орл. свара, брань, ссора, разлад, размолвка. | Эка развара! об. яросл. вялый, ленивый человек, более баба, разваруша, то же. Разварной, рыхло разваренный, сильно уваренный. Разварная говядина, рыба, подаваемая в этом виде, вареною, иногда с овощами и подливой, или с хреном и пр. Разваристый, излишне разваренный; разварчивый, легко разваривающийся. Разварщик, -варщица, кто разваривает что-либо. Разварок, разварный остаток чего.
