Что Такое >  > с > сфинголипиды

Что такое сфинголипиды

сфинголипиды   Большая советская энциклопедия

сфинголипиды - сложные липиды, в состав к-рых входит ненасыщенный аминоспирт сфингоэин, его гомологи или аналоги. Во всех природных С. аминогруппа сфингозинового основания связана амидной связью с одной из высших жирных к-т или оксикислот, различающихся длиной углеродной цепи и степенью ненасыщенности. С. делят на 2 осн. группы: сфингофосфолипиды содержат остатки фосфорной к-ты и холина (сфингомиелины) или фосфорной к-ты и инозитилгликозида (фитосфинголипиды); сфингогликолипиды содержат моносахариды, обычно галактозу, или олигосахариды (цереброзиды)', или олигосахариды и остатки таловых кислот (ганглиозиды) (формулы см. в ст. Липиды). С. обнаружены в мембранах животных и растительных клеток; они - осн. компонент миелиновой оболочки мякотных нервов и липидов мозга. В жировых отложениях почти не содержатся. Наиболее распространены сфингомиелины (20% всех липидов мозга), к-рые включают преим. насыщенные (лигноцериновая или стеариновая) и мононенасыщенные (нервоновая) к-ты.

Лит.: Жукова И. Г., Смирнова Г. П., Гликолипиды, в кн.: Успехи био-" логической химии т. 9, М., 1968; Ленинд ж е р А., Биохимия, пер._с англ., М., 1974; Michalec С., Biochemistry of sphingolipids, Praha, 1967. H. С. Кобрина.

СФИНКС (греч. Sphinx), 1) в Древнем Египте - статуя, изображающая фантастическое существо (дух-охранитель, воплощение царской власти) с телом льва и головой человека (обычно портрет фараона) или священного животного. Крупнейший из сохранившихся С.- т. н. Большой Сфинкс из храма Аменхотепа III. Гранит. 15 в. до н. э. Установлен в 1834 на набережной р. Невы в Петербурге.

С. в Гизё, близ пирамиды Хефрена (28 в. до н. э.; илл. см. т. 9, вклейка к стр. 41, рис. 1). 2) В др.-греч. мифологии фантастич. женщина с телом львицы и крыльями. Обосновалась у входа в Фивы и убивала прохожих, к-рые не могли разгадать её загадку: "Кто ходит утром на четырёх ногах, днём - на двух, вечером - на трёх". Когда загадку разгадал прибывший в Фивы Эдип, ответивший, что это человек в детстве, зрелом возрасте и старости, она бросилась со скалы (по др. версии, была убита Эдипом). Иносказательно С.- загадка, загадочный человек. Лит.: Струве В. В., Петербургские сфинксы, СПБ, 1912; Dessenne A., Le sphinx. Etude iconographique, P., 1957.

СФИНКС, гвинейский павиан (Papio papio), узконосая обезьяна рода павианов. Дл. тела 65-70 см, хвоста 50-55 см. Шерсть красновато-коричневая, густая и длинная, у самцов на плечах особенно длинная и образует мантию. Лицо, уши, кисти и стопы чёрные, седалищные мозоли ярко-красные. Обитают в Сенегале и Гвинее. Держатся стадами в 20-40 особей. Большую часть времени проводят на земле в открытых местах, но спят на деревьях. Питаются плодами, корнями растений, мелкими животными, яйцами птиц.