Что Такое >  > с > строгач

Что такое строгач

строгач  Словарь Ожегова

   1) строгач - измельчая, превращать в стружку, в очень тонкие ломтики
   Пример: С. мороженое мясо. С. сыр.

   2) строгач - срез-ть с поверхности чего-нибудь тонкие слои острым инструментом
   Пример: С. доску рубанком.